Festival Kuliner Banjaroya 2014 - Desa Wisata Banjaroya Kalibawang, Kulon progo, Yogyakarta kembali akan menggelar event Festival Festival Kuliner Banjaroya 2014 yang akan dilaksanakan pada hari Sabtu - Minggu, 20 - 21 September 2014 bertempat di Rest Area Pasar Bendo, Banjaroya, Kalibawang, Kulon Progo.
Festival Kuliner Banjaroya bertujuan untuk menumbuhkan semangat dan kreativitas dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi produk makanan yang berkualitas. Adanya kegiatan ini diharapkan bisa membangkitkan kejayaan kuliner lokal sehingga kita tidak lagi mengagung-agungkan makanan-makanan produk luar negeri.
Festival Kuliner Banjaroya 2014 ini akan memperebutkan total hadiah sebesar Rp.45.000.000,- untuk 4 kategori masakan yaitu, Lomba masak berbahan baku durian, Lomba masak berbahan baku Jagung untuk peserta umum dan Lomba masak berbahan baku singkon serta lomba masak iwak kali untuk peserta lokal.
Syarat dan Ketentuan Festival Kuliner Banjaroya 2014
Festival Kuliner Banjaroya bertujuan untuk menumbuhkan semangat dan kreativitas dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi produk makanan yang berkualitas. Adanya kegiatan ini diharapkan bisa membangkitkan kejayaan kuliner lokal sehingga kita tidak lagi mengagung-agungkan makanan-makanan produk luar negeri.
Festival Kuliner Banjaroya 2014 ini akan memperebutkan total hadiah sebesar Rp.45.000.000,- untuk 4 kategori masakan yaitu, Lomba masak berbahan baku durian, Lomba masak berbahan baku Jagung untuk peserta umum dan Lomba masak berbahan baku singkon serta lomba masak iwak kali untuk peserta lokal.
Syarat dan Ketentuan Festival Kuliner Banjaroya 2014
1. Biaya Pendaftaran GRATIS
2. Setiap kelompok maksimal 2 orang
3. Peserta wajib mendaftarkan diri ditempat yang telah ditentukan
4. Proses memasak di area lomba
5. Durasi memasak 1 jam
6. Semua bahan siap olah
7. Materi dan bahan lomba menggunakan bahan dalam negeri ( Non import)
8. Acara dimulai jam 09.00 WIB
a. Sabtu 20 September 2014 ( Peserta lokal / khusus area Banjaroya)
- Lomba masak kategori bahan Singkong
- Lomba masak kategori bahan Iwak kali
b. Minggu 21 September 2014 ( Peserta Umum)
- Lomba masak kategori bahan Jagung
- Lomba masak kategori bahan Durian
c. Masing-masing kategori terdiri dari 25 peserta (Kelompok)
9. Karya lomba diberi judul dan resep ( Dibuat 2 sajian, satu untuk dilombakan dan satu untuk dicicipi )
10. Hasil lomba menjadi hak milik panitia
11. Masing-masing kelompok mendapat stimulan Rp. 100.000 (pada hari H)
12. Total uang pembinaan Rp. 45.000.000, hadiah perkategori:
a. Juara I Rp. 3.000.000
b. Juara II Rp. 2.500.000
c. Juara III Rp. 2.000.000
d. Juara Harapan I Rp. 1.500.000
e. Juara Harapan II Rp. 1.250.000
f. Juara Harapan III Rp. 1.000.000
13. Daftar ulang peserta dilakukan pada hari H diarea lomba REST AREA PASAR BENDO
14. Pendaftaran dimulai tanggal 1 Austus 2014 s/d 17 September 2014, (Bila kuota terpenuhi pendaftaran ditutup )
15. Lokasi pendaftaran :
a. Sekertariat Desa Wisata Banjaroya (Rumah Dukuh Potronalan)
b. DISBUDPARPORA Kab. Kulon Progo, jl Sugiman 12, Watulunyu Tlp 773095
c. Download formulir di: http://www.mediafire.com/download_repair.php?dkey=djp7nci0v2q&qkey=bjqmbj8zpxc8bi6
Kirim formulir ke edy.muchsin@gmail.com atau newdewabara@gmail.com
Info selengkapnya: http://dewabara.wordpress.com
